奥出雲のお野菜たち
ぴたごらファームの野菜たち(加工品も含む)
ほかの豆類とは違う小粒ならではのご飯への馴染み方をしてくれる黒千石豆。…
もち米の旨みと伸びを生かしたくて、一分づきのお餅を作りました。
"大納言"を冠したひときわ大粒の小豆を自然栽培、、、
煮浸し、炒め物などアク抜きの必要がなく、万、、、
時無しのニンジンは幅広い作型で栽培できますが、とくに、、、
作物が本来持っている生命力あふれる自然栽培の田んぼで、、、単品販売中！
加賀の伝統野菜、短形の品種、源助ダイコン。、、、
ぴたごらファームの育てるサツマイモは"なると金時"です。、、、
