自然栽培野菜セット

(定期便) 奥出雲の畑でとれた

8月の例↑

7月の例↑

宅急便80サイズ　¥4500(定期価格)
生鮮野菜と野草茶やお豆などの加工品を含めた4〜8品入り(季節によって内容が変わります)でお届け。

冬季、加工品の多い時は60サイズでお送りします。ご注文時にお読みください。→注・冬期の野菜セットについて

○ぴたごらファームの野菜

(加工品も含む)

野菜は旬のおいしいものを、栽培期間中の農薬や肥料は使用していません。

加工品もお日さまや土の力を借りて作っています。我が家の台所に無いようなものは使っていません。

やさしい雰囲気の食卓をイメージした
まるごとぴたごらファームを味わっていただける
ひと箱です。

季節外れの暑さや寒さ、長雨・日照りなどで農作物に負担がかかり割れや変形など生育に影響の出る事があります。
その様な状況下で育った作物もスクスクと育った作物と同じように美味しく食べられる事が多いです。
なので、私達は少し違った見た目の作物も同じ作物として扱っています。

このような作物などに対する思いや考えをご理解いただける方にご購入いただけたら嬉しいです。

出荷の際に水洗いや目視にてチェックしていますが、まれにですがどうしても昆虫などが袋などに混入する事が
あります。お気になさる方はご購入を控えていただきますようお願いいたします。

注 <奥出雲旬野菜セットについて>

基本、旬野菜＋加工品(1〜2品)でお届けします。

夏季など多種類の野菜が豊富に採れる時期は旬野菜のみになったり、

冬季(12〜3月)は加工品の割合が多くなる時もあります。

春(山菜を中心に冬越しの野菜たち)

菜の花(山東菜、のらぼう、紅菜苔)
ネギ
人参
スナップエンドウ
筍
フキ
カンゾウ
セリ
ふきのとう
葉山椒
春菊
サニーレタス
サンチュ
大根
ケール
加工品

など

夏(果菜類中心です。)

ナス
ミニトマト
オクラ
地這いキュウリ
空芯菜
ツルムラサキ
モロヘイヤ
バジル
赤しそ
ジャガイモ
ニューメロン
小玉スイカ
ミョウガ
加工品

など

秋(奥出雲ならではの夏秋野菜、黒枝豆、お芋など)

ナス
オクラ
カブ
ピーマン
甘長唐辛子
冬瓜
カボチャ
里芋
ネギ
黒えだまめ
サツマイモ
生姜
クリ
加工品

など

冬(加工品と土物のセット)

さつまいも
里芋
大根
カブ
ネギ
山東菜
タアサイ
黒豆
小豆
お餅
加工品

など

注<セットに入る加工品>

野草茶、切干し大根、豆、お餅、かきもち、など

私たちの菜園がある奥出雲町は島根県の中でも山間部に位置しています。お住まいの地域にもよりますが、旬の野菜の季節感が少しずれているかと思います。
例えば、3月の末頃まで雪が残っている年もあり、春の訪れが一般感覚よりも遅いです。
それに伴い夏野菜が採れだすのが7月に入ってからとなります。
その年によって畑の様子は違ってきますが、旬の野菜をお届けします。