一汁一菜でよいと至るまで

土井善晴さんのポッドキャストがはじまったのをきっかけに、徐々にどんな人か興味が湧いて、、、お嫁さんが図書館で借りていたのを横取り読み。私にとってこのタイミングで出会い、ほんとに沢山のヒント、学びのある本でした。最後の章の"料理をなめてはいけない"など、またいろんな折に思い出してため息がでそう。