柿

柿酢完成

秋に仕込んだものを濾して完成。自家用ですが、お酢のDIY。

柿酢搾り

半年ちょい前に(9/28)仕込んだ柿酢を搾りはじめました。一年分の我が家で使うお酢ができます！