日々の活動や栽培、野菜の生育などを写真と簡単な説明を添えてお伝えします。
冬仕事
加工品の出荷調整もペースがあがってきました。
お餅の試しつき
そろそろ餅つきシーズンなので試運転
丹波黒の葉取り
この作業をして、いつもギリギリになるんですが年内に出荷の予定。縁起物の黒豆。
いい天気
一足早く、障子を張り替えました。
応急処置
だましだましで直してですが、お米よりこの時期の豆にたくさん使うんやなぁ。
いいのが採れました
量は控えめだけど。生姜は水大好きなのでやはり8月は水やりした方がよかった。
やはり裏年
柿には表と裏の年があり、今年は裏なのか。数が少ないので自家用。11月に入ると吊るし柿づくり。
降り続いた雨
丸二日、荒れ模様の奥出雲。畝を立てたかいもありなんとか野菜がそだってます。
少しが嬉しい
トウガラシをパック中。自然栽培野菜セットに入れる予定!
第一段
収穫してきた青豆が少なくて、今回は二段仕込みに変更しました。今日はその一段目。ゆで豆+塩12%+糀