菜園日誌

日々の活動や栽培、野菜の生育などを写真と簡単な説明を添えてお伝えします。

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冬仕事

加工品の出荷調整もペースがあがってきました。
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お餅の試しつき

そろそろ餅つきシーズンなので試運転
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丹波黒の葉取り

この作業をして、いつもギリギリになるんですが年内に出荷の予定。縁起物の黒豆。
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いい天気

一足早く、障子を張り替えました。
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応急処置

だましだましで直してですが、お米よりこの時期の豆にたくさん使うんやなぁ。
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いいのが採れました

量は控えめだけど。生姜は水大好きなのでやはり8月は水やりした方がよかった。
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やはり裏年

柿には表と裏の年があり、今年は裏なのか。数が少ないので自家用。11月に入ると吊るし柿づくり。
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降り続いた雨

丸二日、荒れ模様の奥出雲。畝を立てたかいもありなんとか野菜がそだってます。
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少しが嬉しい

トウガラシをパック中。自然栽培野菜セットに入れる予定!
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第一段

収穫してきた青豆が少なくて、今回は二段仕込みに変更しました。今日はその一段目。ゆで豆+塩12%+糀