2025 清明

長かった奥出雲の冬も終わり石油ストーブを片付けました。

畑のシーズン開始の狼煙(のろし)はジャガイモ400個の植え付けです。今年は春ジャガイモ1発、品種もダンシャクで挑戦いたします。

ちなみに昨シーズンはデジマという品種を春と秋の2回でした。

ひとつひとつ手で形を感じながら土に埋めていく作業は、ジャガイモの畑デビュー？頑張ってこいよと送り出すイメージです。丸一日かけて無事終えました。

英語では「potato」。ジャカルタから来たから「ジャガイモ」、「馬鈴しょ」「男爵」「アイリッシュ・コブラー」なんて呼び方まであって、この先どんな名前がつけらるのでしょうね。

イベント情報。ぴたごら交流会。内容は畑ツアーみたいな散歩の予定です。詳しくは下の画像をクリックしてください。

さて、田んぼの横の竹やぶから採り時になったwasabiの葉が出てきているはずです。どんな"美味しい"になるのか楽しみです。

ぴたごらファーム

古川恭祐