稲わらバージョンの自家製納豆ができました。畑にしろ日曜大工にしろお料理にしろ。お金を出して専門家に働いてもらう視点しかなかったのに、この5年ほどの間に「あれ、これって自分でできるんじゃない?」と思える事がずいぶん増えた。 ほんとに"何を知らないのか"を知る事は、アンテナを立てていないと、いともたやすく素通りしてしまう。こんなに近くにあるのに目に入らない。 出会いに、時代に、ありがとう。