ふる

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菜チャーハン

たけのこ、大根葉、人参葉、、、
菜園日誌

トウガン種まき

去年の実から種取りしたので、贅沢にも1ヶ所4〜5粒、計10ヶ所まきしました。ただ収穫時期になってみないとキチンと種取りできたか明らかにならんのよね。
菜園日誌

筍というか

もう竹になってる。節を取って"干したけのこ"になります。、、、どうかな。
菜園日誌

サトイモ植付け

早いもので、もうそんな時期です。なんだかアナグマがほじくったみたいな写真ですがサトイモが入ってます^_^
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たけのこ天

たけのこ、葉山椒、かぶ菜塩、、、
菜園日誌

竹やぶ管理

がんばりました。筍や竹材を採らせていただいている竹やぶ。「人が入れるように」「目隠しの役割」「風がぬけるように」
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ベジカレー

イチヂク、たけのこ、きゅうりピクルス、菜の花、サツマイモ、生姜、黒インゲン、野菜出汁、塩ニラ、甘酒、カレー粉、、、
菜園日誌

ミツバが育つ?

どうなんでしょう。全く栽培方法が分からないですが、植えてみました。
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おやきパン

たけのこ、ふき、のらぼう菜、カリフラ葉、モロヘイヤ、生姜、鶏むね、ニラ、地粉、、、
菜園日誌

竹で仕立て

なんとかカッコはついたけど、まだまだ竹の扱いに時間かかる。とら豆の仕立て。