菜園日誌

菜園日誌

糀の出来は

good
菜園日誌

美味しくなーれ

種糀を振っています。
菜園日誌

麹の仕込み

今シーズン初の味噌仕込み。まずは糀(こうじ)から。
菜園日誌

なんとか

初の唐箕がけに挑戦しました。なかなか分からない感じでやってましたがなんとか終了。お米終了です。
菜園日誌

はで二十日

といって、はで干しの目安日数は約20日。近年は日差しが強いので15日くらいがいいのでは?と先輩がおっしゃっていました。晴れの日を見計らって今日(はで干し18日目)、無事に脱穀作業を終えました。^_^
菜園日誌

座布団になります

たくさん綿が採れました。よもぎと合わせて座布団になる予定。
菜園日誌

ごま収穫

ポンポン叩いてサヤから落とします。
菜園日誌

ほっと

サツマイモの収穫が完了しました。昨年はイノシシに全部食べられてしまったので、収穫まではヒヤヒヤしてました。
菜園日誌

風物詩

なかなか慣れないと上手くいきませんが、クリの皮むきに奮闘中
菜園日誌

一番乗り

綿花の実が割れました。いつ見ても面白い。確かにもう10月やもんな。