菜園日誌

今シーズン初の味噌仕込み。まずは糀(こうじ)から。

初の唐箕がけに挑戦しました。なかなか分からない感じでやってましたがなんとか終了。お米終了です。

といって、はで干しの目安日数は約20日。近年は日差しが強いので15日くらいがいいのでは？と先輩がおっしゃっていました。晴れの日を見計らって今日(はで干し18日目)、無事に脱穀作業を終えました。^_^

たくさん綿が採れました。よもぎと合わせて座布団になる予定。

ポンポン叩いてサヤから落とします。

サツマイモの収穫が完了しました。昨年はイノシシに全部食べられてしまったので、収穫まではヒヤヒヤしてました。

なかなか慣れないと上手くいきませんが、クリの皮むきに奮闘中

綿花の実が割れました。いつ見ても面白い。確かにもう10月やもんな。

今年の稲刈りはなんだか時間がかかってる気がする。1/3ほど完了。

明日のお米のハデ干しに使う竹竿の用意を忘れていて、急いでこしらえました。全部を人力でやっていた時代、鉄の発明は大きかっただろうなと、ノコギリを使いながら思った。