いろいろ品種や季節を変えて栽培してきましたが春に植付けするこの男爵が畑に合ってるみたいです。 ほっこりした食感で煮物・揚げ物・サラダに幅広くお使いいただけるジャガイモです。 我が家のお料理No. 1をいつも争っているジャガイモ料理の定番コロッケ。 まるごと料理もかわいく仕上がる。 (料理例)肉じゃが・ガレット・きんぴら・コロッケ・ポタージュ・丸のままフライドポテト・サラダ・豚汁など