ふる

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春おでん

昆布、こんにゃく、ふき、大根、いんげん、厚あげ、手羽元、、、
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いんげんパスタ

いんげん、大根葉上の方、鶏むねひき肉、トマト塩麹、野菜だし、、、
菜園日誌

野菜のお花

ジャガイモのお花は切花で使えるのか実験中。水が上がるかが勝負なんよね。
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鶏の甘酢煮

大根、人参、生姜、手羽元、甘酒、洗双糖、醤油、、、
菜園日誌

ニンニク収穫

今年もかわいいニンニクが収穫できました。一日天日に当ててから、日かげ干しします。
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白パン

地粉、甘酒、イースト、、、
菜園日誌

無事に田植え

準備もたくさんありますが、今年の田植えは人数がいて楽しかったぁ
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洋風おにぎり

ごはん、にんじん葉、いり卵、甘酒、三五八、、、
菜園日誌

どんどん定植

種まきから1週間。豆は大豆3種、小豆1種計4種もあるんで焦る。
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そら豆ごはん

そら豆、実山椒、ふき、人参、梅酢、五分づき米、、、