ふる

菜園日誌

来年はどうかな?

今シーズンで、この畑はお返しする事になりました。たくさんの思い出のある畑、、、。来シーズンはもう一つの畑でトマトします。
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トマトパスタ

トマト、人参、バジル、オクラ、いんげん、パスタ、、、
菜園日誌

収穫どんどん

ミニトマトの収穫ピーク
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焼きサバ寿司

鯖(さば)、五分づき米、人参、実山椒、赤しそ、、、
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トマト炒め

トマト、にら、厚揚げ、お塩、、、
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日曜版-2024/08/04

お嫁さんによる今週とりあげた料理の解説など。
菜園日誌

昨日の続き

キュウリの種採りシーン。
菜園日誌

ドデカきゅうり

通常サイズ(左)に比べると大きなキュウリ。来年の種をこの実から採ります。普段は作物目線でいくと未熟?な状態を食べているという事かな。
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ポテサラ

とうもろこしのひげ、じゃがいも、にんじん、きゅうり、柿酢、お塩、、、
菜園日誌

初もの

今季初の大玉トマトを3個。まずは自分たちで試食。甘さ控えめ、酸味のあるぴたごらファームらしい味です。品種はポンテローザ。昔ながらの固定種。