菜園日誌 鉄は大発明品 明日のお米のハデ干しに使う竹竿の用意を忘れていて、急いでこしらえました。全部を人力でやっていた時代、鉄の発明は大きかっただろうなと、ノコギリを使いながら思った。 2024.09.28 菜園日誌
Uncategorized 2024 季寄せ 味を"言葉"で考える 仕事を"橋"のモチーフで考える 食卓を彩るお料理を"食材"の視点から考える ものを選んで買う事を"価値"の視点で考える 2024.09.22 Uncategorized
菜園日誌 辛い 遅ればせながら収穫できるようになった"伊勢ピーマン"。食べてみると当たり(辛いやつ)が混じっている。なんだかシシトウみたい。近くにトウガラシを植えたからかなぁ。 2024.09.15 菜園日誌