ふる

菜園日誌

鉄は大発明品

明日のお米のハデ干しに使う竹竿の用意を忘れていて、急いでこしらえました。全部を人力でやっていた時代、鉄の発明は大きかっただろうなと、ノコギリを使いながら思った。
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2024 季寄せ

味を"言葉"で考える 仕事を"橋"のモチーフで考える 食卓を彩るお料理を"食材"の視点から考える ものを選んで買う事を"価値"の視点で考える
菜園日誌

落ちた落ちた

クリの木から"いが栗"。我が家ではこれを保存しておいて、甘味が出てきてから栗ご飯にします。
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早いもので

もう、ニンニクの植え付けの季節。収穫は5月くらいじゃない?ずいぶんと先の事を、、、
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まこも日

今日は一気に収穫しました。田んぼに残ったまこもは、株と株の間が空いてなんとなくゆったり過ごしてる。洗って、天日干し、裁断。まだまだ先はありますが。
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辛い

遅ればせながら収穫できるようになった"伊勢ピーマン"。食べてみると当たり(辛いやつ)が混じっている。なんだかシシトウみたい。近くにトウガラシを植えたからかなぁ。
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いつ見てもgood

虹が出ると気持ちが軽くなったり、穏やかになったり。
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お知らせ回

平日の通常放送は今日で一旦終わります。また不定期で配信しますので、のんびりお待ち下さい。
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バジルの花

シソ科の作物に穂がつき始めました。稲にしても、申し合わせたように一斉に。
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花にら巻き

花にら、きゅうり、赤しそ酢飯、のり、、、 おくすりごはん(梅崎和子) 自給自足の自然菜園12カ月(竹内孝功・新田 穂高)