ポッドキャスト 冬越し味噌汁
キャベツ、大根おろし、里芋、生姜、葉つき玉ねぎ、にんじん、うす揚げ、、、
ふる
ポッドキャスト 
菜園日誌 よもぎの天日干し
始まりました。まだ少し小さいので効率が悪いですが。とりあえず今シーズンも販売する予定です。
ポッドキャスト トースト&サンド
ゆず味噌(ゆず丸ごと・味噌・甘酒)、菜の花、チーズ、 レタス、サラダ菜、ゆで卵、ジェノベーゼソース、和美ウスターソース、、、
菜園日誌 遮光シート
昼間の日差しがキツイ時がでてきたので、わさびには遮光シートを設置しました。適当にしたので、また手直しが必要かな。
ポッドキャスト キーマカレー
ケール、大根菜花、ニラ、出汁とりあとの鶏むねひき肉、カレーパウダー、、、
ポッドキャスト ラーメン
出汁(鶏むねひき肉、豚筋)、白梅酢、ニンニク醤油、塩、生姜、ニラ、浅葱、たまご、、、
菜園日誌 地下茎
まこもの生命力に戸惑い気味。大きく育てたいが大きくなりすぎるのも困るってゆう。これからは春と秋の年2回、大きさ調整するか、、、
ポッドキャスト 焼きギョーザ
鶏胸ひき肉、豚筋、ニラ、あさつき、生姜、トマト塩麹、、、
菜園日誌 改めて
お米の浸水からはじめます。今回は小動物に持っていかれないように、夜間な屋内に入れる作戦。
菜園日誌 ねぎの発芽
二月三月に撒いた種がいろいろ出てきてます。これは「ねぎ」、品種は「九条太」ですよ。