菜園日誌 たけのこ採れた
てゆうか、いただきものですけどね。
ふる
菜園日誌 
ポッドキャスト たまごスープ
出汁(鶏ひき肉と豚筋)、たまご、ねぎ、しょうが、三五八、、、
菜園日誌 今日はとら豆
種まきラッシュ、畝(土を少し盛り上げている場所)が整い次第次々と蒔いていきます。写真はインゲンの一種"とら豆"
ポッドキャスト まきまきご飯
梅酢ごはん、カリフラ葉、菜の花、炒りたまご、塩ニラ、焼き魚(アラ)、、、
菜園日誌 春のにんじん
頑張って除草した写真やけど、もしかしたら籐が立ってきたかも。やっぱり冬越しは難しい？
ポッドキャスト 竹の子ご飯
たけのこ、お米、炒り玄米、山椒の塩漬け、生姜、三五八、、、
菜園日誌 お米の種まき
芽出しが完了したら次は種まきですね。
ポッドキャスト 優しうどん
ひめ皮、のびる、ニラ、ニンニク塩麹、煮干しだし、うどん、、、
ポッドキャスト 日曜版-2024/04/14
お嫁さんによる今週とりあげた料理の解説など。
菜園日誌 きゅうり種まき
少し早い気はしますが、今年の奥出雲は暖かくなるとふんで「きゅうり」の種まきを決行しました。