ふる

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まきまきご飯

タラの芽、のびる、のらぼう菜、梅酢ご飯、海苔、、、
菜園日誌

朝の霧

うちの裏の田んぼの畔。午前6時半に人影が、、、。お嫁さんが朝露のついた"よもぎ"を摘んでいました。
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筍の当座煮

たけのこ、しいたけ、実山椒、こんぶ、梅酢、醤油、、、
菜園日誌

カリフラの花

見た事ありますか?白から咲くと紫になるんですね。知らなかった。
菜園日誌

若苗で定植

夏野菜(トマト・とうがらし)はどんどん若苗で定植しちゃいます。写真はとうがらし。ナス・ピーマンは発芽してないので新しく播き直してみました。
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地粉コッペパン

小麦粉、甘酒、イースト、、、
菜園日誌

お米の育苗

お米は苗半作とかいって苗作りが大切だと言われますが、自然栽培のお米は土にまいて水につけるだけ。あとは応援!がんばれー
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たけのこ天

たけのこ、人参葉、米粉、、、
菜園日誌

朝のがんばり

お嫁さんの育苗風景。コキアと小菊。
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まきまきご飯(肉)

豚すじ、たけのこ、ケール、新玉スライス、菜花の浅漬け、のびるニラ塩、ピリ辛柿味噌、、、