ふる
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春巻き
たけのこ、ふき、のらぼう菜、カリフラ葉、モロヘイヤ、生姜、鶏むね、ニラ、、、メルマガ登録はこちら→
2024.05.07
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菜園日誌
柿酢完成
秋に仕込んだものを濾して完成。自家用ですが、お酢のDIY。
2024.05.06
菜園日誌
菜園日誌
落ち着いて
5月に入ると「畑の用意・草刈り・地域の田植えのお手伝い・育苗の良し悪し」で当初の計画を進めつつ修正しつつで、なんだか焦る。
2024.05.02
菜園日誌
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タラの芽天
タラの芽、人参、にんじん葉、、、
2024.05.02
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菜園日誌
柿酢搾り
半年ちょい前に(9/28)仕込んだ柿酢を搾りはじめました。一年分の我が家で使うお酢ができます!
2024.05.01
菜園日誌
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がんもどき
木綿豆腐、たけのこ、生姜、青大豆、塩ニラ、地粉、、、誰も教えてくれない 男の礼儀作法(小笠原敬承斎)
2024.05.01
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若竹うどん
筍、葉玉ねぎ、のらぼう菜、にら、わかめ、鰹昆布だし、山椒醤油、、、
2024.04.30
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菜園日誌
草マルチ
やはり写真ではわかりにくいですが、真ん中の一筋にきゅうりの種を蒔いてます。左側が草マルチ後。右側は草マルチ前。
2024.04.28
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美しい
のら仕事後の脱力感。先人の記憶がこの場所にあるような、、、気がした。
2024.04.27
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刈払い機出動
なんだか冬の間にすっかり忘れていたけど、農家の仕事はかなりの割合が草管理に当てられている、、、
2024.04.26
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