この番組は”ぴたごらファーム”の栽培担当の古川恭祐がお送りします。
レタス巻き
サニーレタス、サンチュ、インゲン、焼き鶏、セロリ、ねぎ、ごはん、、、
精進朝ごはん
そら豆、シュンギク、大根、ジャガイモ、生姜、人参、ねぎ、手前味噌、、、
春おでん
昆布、こんにゃく、ふき、大根、いんげん、厚あげ、手羽元、、、
いんげんパスタ
いんげん、大根葉上の方、鶏むねひき肉、トマト塩麹、野菜だし、、、
鶏の甘酢煮
大根、人参、生姜、手羽元、甘酒、洗双糖、醤油、、、
白パン
地粉、甘酒、イースト、、、
洋風おにぎり
ごはん、にんじん葉、いり卵、甘酒、三五八、、、
そら豆ごはん
そら豆、実山椒、ふき、人参、梅酢、五分づき米、、、
よもぎおからドーナツ
よもぎ、おから、地粉、もち粉、洗双糖、お塩、、、
豆腐半バーグ
豆腐、鶏胸ひき肉、三五八、、、