菜園日誌 筍というか
もう竹になってる。節を取って"干したけのこ"になります。、、、どうかな。
菜園日誌
菜園日誌 
菜園日誌 サトイモ植付け
早いもので、もうそんな時期です。なんだかアナグマがほじくったみたいな写真ですがサトイモが入ってます^_^
菜園日誌 竹やぶ管理
がんばりました。筍や竹材を採らせていただいている竹やぶ。「人が入れるように」「目隠しの役割」「風がぬけるように」
菜園日誌 ミツバが育つ？
どうなんでしょう。全く栽培方法が分からないですが、植えてみました。
菜園日誌 竹で仕立て
なんとかカッコはついたけど、まだまだ竹の扱いに時間かかる。とら豆の仕立て。
菜園日誌 柿酢完成
秋に仕込んだものを濾して完成。自家用ですが、お酢のDIY。
菜園日誌 落ち着いて
5月に入ると「畑の用意・草刈り・地域の田植えのお手伝い・育苗の良し悪し」で当初の計画を進めつつ修正しつつで、なんだか焦る。
菜園日誌 柿酢搾り
半年ちょい前に(9/28)仕込んだ柿酢を搾りはじめました。一年分の我が家で使うお酢ができます！