この番組は”ぴたごらファーム”の栽培担当の古川恭祐がお送りします。
ポッドキャスト 若竹うどん
筍、葉玉ねぎ、のらぼう菜、にら、わかめ、鰹昆布だし、山椒醤油、、、
ポッドキャスト まきまきご飯
タラの芽、のびる、のらぼう菜、梅酢ご飯、海苔、、、
ポッドキャスト 筍の当座煮
たけのこ、しいたけ、実山椒、こんぶ、梅酢、醤油、、、
ポッドキャスト 地粉コッペパン
小麦粉、甘酒、イースト、、、
ポッドキャスト たけのこ天
たけのこ、人参葉、米粉、、、
ポッドキャスト まきまきご飯(肉)
豚すじ、たけのこ、ケール、新玉スライス、菜花の浅漬け、のびるニラ塩、ピリ辛柿味噌、、、
ポッドキャスト たまごスープ
出汁(鶏ひき肉と豚筋)、たまご、ねぎ、しょうが、三五八、、、
ポッドキャスト まきまきご飯
梅酢ごはん、カリフラ葉、菜の花、炒りたまご、塩ニラ、焼き魚(アラ)、、、
ポッドキャスト 竹の子ご飯
たけのこ、お米、炒り玄米、山椒の塩漬け、生姜、三五八、、、
ポッドキャスト 優しうどん
ひめ皮、のびる、ニラ、ニンニク塩麹、煮干しだし、うどん、、、